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Grado en Empresas y Actividades Turísticas

Presentación

El turismo es uno de los sectores más representativos de la economía global. Incluso, en coyunturas adversas como la actual, genera ritmos de crecimiento superiores a otros ámbitos económicos, fomenta la creación de empresas y origina un volumen de empleo muy elevado. Desde hace décadas, nuestro país ocupa un lugar destacado entre los destinos receptores de turismo internacional. Según datos de la Organización Mundial del Turismo (OMT), http://www.unwto.org, España, con más de 56 millones de turistas internacionales, ocupó en el año 2011, el cuarto lugar del mundo, después de Francia, Estados Unidos y China, situándose su aportación al PIB en un 11%.

Para poder mantener este posicionamiento, e incluso, mejorarlo, es necesario que los profesionales del sector profundicen en dos aspectos clave: por un lado, en la lógica interna de los destinos turísticos (políticas, estrategias y tendencias.); y, por otro, en la estructuración de las empresas turísticas, especialmente, las hoteleras, fundamentales para el sector turístico español.

Siendo España una potencia a nivel mundial en turismo, era obligado que la Universidad a Distancia de Madrid, UDIMA, priorizara la puesta en marcha de un Grado en Empresas y Actividades Turísticas que cubriera las demandas educativas más exigentes incorporando dos menciones optativas en su titulación, por un lado, Dirección Hotelera y, por otro, Planificación y Gestión Turística.

Además, teniendo en cuenta las antiguas titulaciones en turismo, se ha diseñado un Curso de Adaptación al Grado en Empresas y Actividad Turísticas, que permitirá a los estudiantes alcanzar la titulación cursando 60 ECTS.

La formación adquirida con el Grado en Empresas y Actividades Turísticas puede ampliarse y especializarse con la realización del Máster Universitario en Dirección de Empresas Hoteleras .

Objetivos de la Titulación

De acuerdo con el Libro Blanco, los objetivos del título de Grado en Empresas y Actividades Turísticas deben definirse a partir de las propias características y condiciones de evolución de la actividad que se desarrolla en un contexto de rápida transformación y exigencias de calidad, competitividad y sostenibilidad y de una creciente internacionalización.

En este marco, los objetivos de la enseñanza superior en Turismo son:

  • Responder a las necesidades de formación existentes facilitando el conocimiento de instrumentos útiles para la toma de decisiones en el contexto actual del turismo.
  • Ofrecer un corpus formativo básico de carácter superior que permita la especialización técnica y de gestión directiva de empresas e instituciones turísticas.
  • Abordar aspectos esenciales para el desarrollo de ventajas competitivas con relación a productos y destinos.
  • Generar perfiles de especialización específicos que contemplen tanto las necesidades de la gestión empresarial como la gestión de aspectos colectivos y, en particular, el aprovechamiento turístico de los recursos naturales y culturales.
  • Homogeneizar la transmisión del conocimiento en materia de turismo evitando la fragmentación de los contenidos a impartir por excesivas áreas de conocimiento.
  • Crear las condiciones para el desarrollo de líneas de investigación de carácter transdisciplinar, multidisciplinar e interdisciplinar.

En el caso concreto de los estudios de Turismo, la especificidad de dichos estudios radica en su naturaleza multidisciplinar (economía, geografía, derecho, historia, ciencia política, lenguas, informática, empresa, comunicación, etc.), pluridisciplinar y transdisciplinar –referenciadas anteriormente– lo que obliga a desenvolverse con conocimientos de diversas ciencias, al tiempo que el propio ejercicio de la profesión viene determinado por la necesidad de enfrentarse a los problemas de gestión de personas, empresas e instituciones.

Plan de estudios

Las enseñanzas correspondientes al Grado en Empresas y Actividades Turísticas son oficiales y el plan de estudios está publicado en el BOE número 141 de 13 de junio de 2013, siendo su estructura la siguiente:

Tipo de MateriaCréditos
(T)Formación Básica 60
(B)Obligatorias 132
(O)Optativas 30
Prácticum 6
Trabajo fin de Grado (obligatoria) 12
Total 240

Distribución de asignaturas

El plan de estudios que se propone consta de las siguientes asignaturas, con expresión de los créditos (ECTS) que le corresponden a cada una de ellas, el módulo al que pertenecen y el curso y semestre en que se imparten.

Curso Cod. Asignatura Tipo ECTS 1S * 2S *
1645 Fundamentos de Derecho T 6 X X
1646 Fundamentos de Turismo T 6 X X
1541 Tecnologías de la Información y de la Comunicación (**) T 6 X X
1647 Inglés I T 6 X X
1648 Fundamentos de Administración y Organización de Empresas T 6 X X
1565 Patrimonio Cultural T 6 X X
1533 Fundamentos de Contabilidad T 6 X X
1513 Fundamentos de Estadística T 6 X X
1329 Gestión de la Información y del Conocimiento T 6 X X
1649 Marketing T 6 X X
1650 Inglés II B 6 X  
1651 Gestión Financiera: Presupuestos y Finanzas B 6 X  
1652 Derecho del Turismo B 6 X  
1653 Políticas Turísticas B 6 X  
1008 Recursos Territoriales Turísticos B 6 X  
1064 Derecho Mercantil B 6   X
1654 Gestión de Personas B 6   X
1655 Gestión Hotelera B 6   X
1656 Intermediación y Transportes B 6   X
1084 Análisis de Estados Financieros B 6   X
1657 Inglés III B 6 X  
1658 Habilidades y Competencias Directivas B 6 X  
1659 Gestión del Patrimonio Cultural B 6 X  
1660 Gestión de la Restauración: Gastronomía y Enología B 6 X  
1661 Aplicación de las TIC en el Sector Turístico B 6 X  
1662 Planificación Territorial del Turismo B 6   X
1663 Sistemas de Comercialización, Distribución y Comunicación B 6   X
1664 Creación de Productos Turísticos B 6 X X
1168 Derecho del Trabajo B 6   X
1665 Itinerarios e Información Turística B 6   X
1666 Gestión de la Calidad Turística B 6 X  
1667 Métodos de Investigación en Turismo B 6 X  
  Optativa 1 (A elegir una de la bolsa de optativas) O 6    
  Optativa 2 (A elegir una de la bolsa de optativas) O 6    
  Optativa 3 (A elegir una de la bolsa de optativas) O 6    
  Optativa 4 (A elegir una de la bolsa de optativas) O 6    
  Optativa 5 (A elegir una de la bolsa de optativas) O 6    
1668 Prácticum B 6 X X
1669 Trabajo Fin de Grado B 12 X X

(*): Asignaturas ofertadas en primer y segundo semestre.

(**): Asignatura de matriculación obligatoria en la primera matrícula: es prioritario iniciarse y familiarizarse con el sistema de aprendizaje de la UDIMA, el cual se adquiere a través de esta asignatura "Tecnologías de la Información y de la Comunicación".

Bolsa de optativas

Las asignaturas de materias optativas se estructuran en tres itinerarios formativos. Dos de carácter especializado y uno complementario común, pudiéndose combinar las asignaturas de los tres itinerarios a voluntad del estudiante, hasta complementar los 30 créditos ECTS

Mención 1: Dirección Hotelera 1S* 2S*
1670 Gestión del departamento de alojamientos 6 X  
1671 Gestión de alimentación y bebidas 6 X  
1672 Gestión de eventos 6 X  
1673 Marketing hotelero 6   X
1674 Revenue management: gestión de precios 6   X
Mención 2: Planificación y Gestión Turística
1675 Planificación y gestión de los destinos turísticos litorales 6 X  
1676 Turismo en espacios naturales y áreas rurales 6 X  
1677 Análisis de las actividades turísticas en centros históricos 6 X  
1678 Análisis del impacto ambiental de la actividad turística: retos y estrategias 6 X X
1679 Turismo sostenible a escala local 6   X
Optativas sin mención
1670 Gestión del departamento de alojamientos 6 X  
1671 Gestión de alimentación y bebidas 6 X  
1672 Gestión de eventos 6 X  
1673 Marketing hotelero 6   X
1674 Revenue management: gestión de precios 6   X
1675 Planificación y gestión de los destinos turísticos litorales 6 X  
1676 Turismo en espacios naturales y áreas rurales 6 X  
1677 Análisis de las actividades turísticas en centros históricos 6 X  
1678 Análisis del impacto ambiental de la actividad turística: retos y estrategias 6 X X
1679 Turismo sostenible a escala local 6   X
1680 Segundo Idioma I 6    
1681 Segundo Idioma II 6    
1682 Tercer Idioma I 6    
1683 Tercer Idioma II 6    
1684 Contabilidad de sociedades 6    
1070 Contabilidad de costes 6    
1685 Régimen fiscal de las personas físicas y jurídicas 6    
1686 Creación y dirección de empresas 6    
1687 Fundamentos de historia del arte 6    
1271 Geografía general 6    
1002 Sociología del turismo 6    
1557 Fundamentos de Economía 6    

(*): Asignaturas ofertadas en primer y segundo semestre.

Requisitos previos para cursar determinadas asignaturas

Conviene advertir que, para poder matricularse en determinadas asignaturas, es necesario haber adquirido conocimientos previos sobre las mismas, cursando asignaturas de algún curso o semestre anterior.

En base a esta necesidad, la UDIMA establece dos tipos de requisitos:

  • (E): Requisito especiales: el alumno podrá cursar primero la asignatura prerrequisito y una vez superada, matricular la requisito, o bien matricular ambas al mismo tiempo.
    Hay que tener en cuenta que si no se supera dentro del año académico la asignatura prerrequisito y si se ha superado la requisito, ésta se pierde y habría que volverla a matricularla al año académico siguiente.

    La calificación obtenida en una asignatura que está afectada por un requisito previo, funciona de la siguiente manera:

    • Si se supera previamente la asignatura requisito, al estudiante se le guardará la nota obtenida dentro del curso académico hasta que supere la asignatura prerrequisito en las siguientes convocatorias. Una vez superada la asignatura prerrequisito, la calificación obtenida en la asignatura requisito se actualizará y se dará por definitiva.
    • Si la asignatura prerrequisito no se superase en el curso académico en el que el estudiante la matriculó, se perderá la calificación obtenida en la asignatura requisito y el estudiante deberá de volver a matricularlas al año académico siguiente y comenzar a cursarla desde el inicio.

      (*): Las asignaturas de Trabajo Fin de Grado, Prácticas o Prácticum, la nota se guardará con carácter indefinido.

  • (M): Requisito de matrícula: para que un alumno pueda matricularse de la asignatura con requisito debe de haber superado el prerrequisito.
Cód.Asignatura con requisitoTipoCód.Asignatura que se debe tener superada
previamente: (Prerrequisito)
1650 Inglés II M 1647 Inglés I
1657 Inglés III M 1647 Inglés I
M 1650 Inglés II
1684 Contabilidad de sociedades M 1533 Fundamentos de contabilidad
1070 Contabilidad de costes M 1533 Fundamentos de contabilidad
1681 Segundo Idioma II M 1680 Segundo Idioma I
1683 Tercer Idioma II M 1682 Tercer Idioma I
1669 Trabajo Fin de Grado M Se exige haber aprobado las asignaturas de tercer curso
1668 Prácticum M Haber superado 180 créditos del grado

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